京の伝統と料亭の技が一つに。料亭「岩元」監修の匠のおせちで、特別な新年を味わおう。

新しい年の始まりにふさわしい食卓とは何か──
それは、家族が集い、笑顔を交わしながら「特別な料理」を味わう、心と記憶に残るひととき。
京都祇園の名料亭「岩元」が監修したおせち料理『匠（たくみ）』は、そんな新年の朝に華やぎと厳かさを添える、まさに“食の芸術品”です。

数あるおせちの中でも、『匠』は「見た目」「味」「素材」そのすべてにおいて妥協のない仕上がり。
伝統の京料理に精通した料亭職人たちが一品一品丹精込めて調理し、まるで料亭で年始を迎えるような格別のひとときを、ご家庭で手軽に楽しむことができます。

■ 贅沢な三段重、豪華51品目の圧倒的なボリューム
　『匠』は、3〜4人前にぴったりの三段重。計51品目が美しく詰められており、祝いの席にふさわしい華やかな彩りを演出します。
　　壱の重には、祝い肴の「伊達巻」「黒豆」「田作り」など縁起物を中心に、子どもから大人まで楽しめる甘味系の惣菜を配置。
　　弐の重には「ロブスター」「あわび旨煮」「金目鯛の幽庵焼き」など高級食材を惜しみなく使ったメインディッシュが並び、
　　参の重には「合鴨ロース」「数の子美味漬け」「栗きんとん」など多彩な風味が重なります。
　すべての品目が手間を惜しまぬ仕込みと、美しい盛り付けで完成されており、ふたを開けた瞬間、歓声が上がること間違いなしです。

■ 厳選素材 × 匠の技
　京料理の真髄とも言える「出汁の引き方」「煮物の色と味の調和」「季節感の取り入れ方」など、細部まで料亭の味を追求。

　特に煮物は、関西らしい薄味ながら素材の旨みがしっかりと引き出され、口の中にほのかに残る香りが品格を感じさせます。
　焼き物や和え物も、単品ではなく他の料理と調和するよう味付けされており、箸を進めるごとに「次のひと口が楽しみになる」設計です。

■ 解凍するだけ、当日は盛り付け不要
　冷凍配送で届くおせちは、解凍するだけでそのまま食卓に出せる仕様。見た目も料亭そのものなので、お皿に移す必要もなし。
　忙しい年末に調理の手間を省きつつ、味も演出も一級品という理想的なお正月を実現できます。

　また、お届け状態も非常に丁寧で、盛り付けが崩れないよう工夫された梱包、食材リストや解凍ガイド付きで初めての方も安心です。

■ 毎年完売！早割価格なら今がチャンス
　例年、完売必至の人気を誇る『匠』ですが、今なら早割キャンペーン中。
　通常価格18,800円（税込）から、なんと3,900円オフの「14,900円（税込）」で予約が可能です。

　数量限定のため、特に12月に入ると在庫切れが続出。確実に手に入れるには、10月〜11月中の予約が理想です。

■ 贈り物にも喜ばれる一品
　高級感ある風呂敷包みで届くため、実家への帰省時の手土産や、お世話になった方へのギフトとしても非常に喜ばれます。
　「おせちを持っていく」という行為がそのまま“感謝の気持ち”となって伝わる。そんな温かさを持った商品でもあります。

　晴れやかな新年の幕開けにふさわしい、京の味と伝統を詰め込んだ「おせち 匠」。
　心からのおもてなしと、上質な味の記憶を、ご家庭の食卓へ。
　数量限定・早割価格は今だけ。ぜひこの機会に、京の料亭が贈る極上のおせちをご予約ください。